Me encanta la repostería y por eso decidí hacer este blog, aquí encontraréis recetas obtenidas de diferentes fuentes: libros, internet, televisión, revistas, amigos y familiares. Todas las recetas están probadas y salen bien. En definitiva, son recetas caseras, que con productos de buena calidad y sin necesidad de conservantes ni colorantes pero que con mucho cariño y mimo salen riquísimas. Además de recetas de repostería he añadido otras recetas de cocina en general.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

salsa de frambuesa




INGREDIENTES:

- 200 gr. frambuesas
- 30 gr. azúcar
- ½ limón





Pon las frambuesas en una cazuela con un poco de agua y déjalas que hiervan a fuego lento con un poco de azúcar para suavizar la acidez de la fruta.
Después añadir el zumo de medio limón.
Tritura la mezcla en la batidora.
Cuélala y déjala enfriar.
Ideal para acompañar carnes


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