Me encanta la repostería y por eso decidí hacer este blog, aquí encontraréis recetas obtenidas de diferentes fuentes: libros, internet, televisión, revistas, amigos y familiares. Todas las recetas están probadas y salen bien. En definitiva, son recetas caseras, que con productos de buena calidad y sin necesidad de conservantes ni colorantes pero que con mucho cariño y mimo salen riquísimas. Además de recetas de repostería he añadido otras recetas de cocina en general.

jueves, 3 de noviembre de 2011

pollo tikka massalla-curry





INGREDIENTES:3 personas

- 500 gr. pechuga pollo cortada en
- 200 gr. tomate natural triturado
dados de 2 cm.
- 100 ml. nata
- 1 cebolleta

- salsa tikka massalla 

Cortar en trozos pequeños la cebolleta y sofreirla, añadir el pollo salado y dorarlo, añadir la salsa Tikka Masalla, el tomate natural triturado y la nata y cocinarlo durante 20 minutos, (los últimos 5 minutos a fuego fuerte para que reduzca la salsa).
Se acompaña de arroz cocido.








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