Me encanta la repostería y por eso decidí hacer este blog, aquí encontraréis recetas obtenidas de diferentes fuentes: libros, internet, televisión, revistas, amigos y familiares. Todas las recetas están probadas y salen bien. En definitiva, son recetas caseras, que con productos de buena calidad y sin necesidad de conservantes ni colorantes pero que con mucho cariño y mimo salen riquísimas. Además de recetas de repostería he añadido otras recetas de cocina en general.

lunes, 14 de noviembre de 2011

humintas al horno



INGREDIENTES: 3 personas


- 500 gr. Choclo molido =  maíz blanco
- - 6 cucharadas aceite oliva
- ½ cucharilla anís en grano
- 1 cucharada ají colorado
- ½ cucharada ají picante
- 1 cucharada azúcar
- ½ cucharilla sal
- 1 queso burgos pequeño






En un bol mezclar el choclo molido, el azúcar, sal, anís, ají colorado, ají picante, anís en grano y el aceite.
Untar con mantequilla  una fuente de horno, colocar encima la mezcla, ponerle encima el queso partido fino.
Meter al horno a 200 º durante 20 minutos.



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