Me encanta la repostería y por eso decidí hacer este blog, aquí encontraréis recetas obtenidas de diferentes fuentes: libros, internet, televisión, revistas, amigos y familiares. Todas las recetas están probadas y salen bien. En definitiva, son recetas caseras, que con productos de buena calidad y sin necesidad de conservantes ni colorantes pero que con mucho cariño y mimo salen riquísimas. Además de recetas de repostería he añadido otras recetas de cocina en general.

martes, 15 de noviembre de 2011

ensalada gourmet




INGREDIENTES:

- lechugas variadas
- 1 aguacate
- piñones
- queso grana padana
Vinagreta:

- vinagre
- aceite
- sal




Mezclar en un bol, las lechugas, aliñarla con la vinagreta: (en un bol poner una cantidad de vinagre, 3 cantidades de aceite de oliva y un puñado de sal, mezclarlos con las varillas)  añadir los piñones (previamente tostados un poco en la sartén), el aguacate partido, y el queso grana padana en finas láminas cortadas con el pelador.


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